صنایع غذایی هلچین کار خود را از سال 1396 توسط جناب آقای مهدی نیکخواه با تولید انواع پودر کیک، پودر ژله، دسر، بسته‌بندی ادویه جات، حبوبات و غلات در شهرک صنعتی یزد آغاز کرد.
این شرکت با تولید بیش از 120 قلم محصول در خانواده پودرکیک، پودر ژله و دسر، غلات، حبوبات و سویا و همچنین همکاری با 30 نمایندگی استانی، حضور قدرت‌مندی را در بازار ایجاد کرده است.
با توجه به استقبال مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی از محصولات هلچین، این مجموعه اهداف آتی خود را بر روی تولید محصولات طبیعی (Bio) و ارگانیک قرار داده است.